Роза сосве

роза сос получава своята розов цвят от смес от сметана и домати. Роза сос има цвят, подобни на вино розе, дълбоко розов оттенък. Rose сос има редица варианти, много от които са предназначени да бъдат изядени с тестени изделия. Въпреки това, някои са нараснали сосове също могат да бъдат поднесени с пиле и морски дарове. А ключът към по-добро и засече сос е да се използват зрели домати или висококачествени консервирани домати. Quality крем подобрява текстурата на роза сос.
Penne Алла Vodka
<Ли>

Penne Алла водка се превежда като "пене с водка сос." За това ястие, вие се вари пене паста, на кратко, кухи изделия, в подсолена вода. Сосът, която е класически вариант на роза сос, съдържа лук, чесън, домати, сметана, водка и масло. Готвачи соте лук и чесън в сос тиган и след това се добавят доматите от сливи. Доматите трябва да къкри 20 минути. Добавя се сметана и тенджерата се отстранява от топлината. В последния момент, готвачи, добавете водка и масло да се направи сос копринена и гладка. След Penne тестени изделия се добавя към соса. Подобно на много други засече сосове, готвачи го Гарнира се с пресен магданоз и пармезан. Световния съюз Lobster Tomato сметанов сос
<Ли>

Деликатно омар месо, добавя невероятен аромат на класически спагети ястие от доматен сос от сметана с фетучини тестени изделия. Готвачи варят омари, отделяне на месото и го заделяне. Черупки омар отиват в гореща, намазана с масло тавичка, заедно с доматено пюре. Готвачи добавят домати, бяло вино, чесън, естрагон, мащерка и магданоз в тигана и оставете да къкри. Добавя се сметаната и соса замират да се влеят аромат на омар. Готвачи внимателно прецеждате соса, пресоване на твърдите частици, за да извлечете най-много течност, колкото е възможно. Паста и омар месо се блъскат в соса за декадентски ястие.
Впечатлете вечеря гост със сос направен от омар, домати, билки и сметана.

Василий Rose Sauce
<Ли>

Този сос съдържа маскарпоне вместо сметана. Маскарпоне, кремаво и копринено меки сирена, идва от Италия. Рецептата включва прости съставки. Базил звезди в това ястие и добавя сладък аромат и свежест на сметанов сос. Готвачи соте чесън екстра чист зехтин заедно с чери домати, сол и прясно смлян черен пипер и шери оцет. Маскарпоне се добавя в края на опашката, заедно с фино нарязан пресен босилек. Световния съюз Pancetta Tomato сметанов сос
<Ли>

Pancetta, а свинско пушено корема от Италия, добавя богатство и аромат на обикновен сос, направени от домати и сметана. Cook нарязан панчета в тиган, докато месото стане хрупкава. Извадете месото и се прехвърля в хартиена кърпа облицовани плоча. Кук зехтина и чесъна в Разтопени капки панчета. Консервирани домати, бяло вино и сметана отиват в тенджерата. Сосът трябва да дойде да заври, преди намаляване на топлината. Подправете соса със сол, черен пипер и пресен босилек. Лъжица соса върху паста готвени да ал денте. Поръсете панчета върху спагетите. Световния съюз