Как да съхранявате домашно приготвена паста Noodles

Занаяти домашно приготвена паста, особено при използване на машина, предназначена за дома готвач, е учудващо проста. След като сте придобили цаката, може да откриете, че ви хареса достатъчно, за да направи количество излишък, който може да има по-късна дата. Прясна паста ще пазят в хладилник до три дни, или във фризера за около три месеца, ако се съхранява правилно. Можете също така да изсъхне, за да е трудно последователност и да го съхранява в килера си за около 30 дни неща.
Ви е нужно
Чисти кърпа за миене
All-брашно

Bowl <Бразилски > найлонови торбички

Инструкции
<ол> <Ли>

Подредете място за сушене на тестени изделия. Може да сте закупили специална поставка за тази цел, или ще разчита на това, което имате под ръка. Висящи чиста ястие кърпа върху гърбовете на стола, на малка стълба, или върху дрехите простор всички служат на целите. Ако правите дебели юфка, като лазаня, те могат да бъдат изложени на масата. Малки пълнени макаронени изделия могат да се сушат на плоча.

<Ли>

Леко прах паста с брашно, преди да затвори. Дайте юфка или пълнени парчета водовъртеж в купа брашно, така че всички части са покрити. Отърсете излишния брашно.

<Ли>

Hang пастата върху рафтовете. Уверете се, че нишките са разделени, така че те да изсъхне индивидуално. Това ще предотврати залепване. Малки пълнени макаронени изделия, като тортелини, може да бъде поставен върху табелка или бисквитка лист, който е бил леко набрашнена да ги предпази от залепване.

<Ли>

Dry за около 20 минути, ако просто искате да хладилник или замразява макароните. Големи юфка, че съхнат чрез полагане плоска ще трябва да се обърна от време на време да изсъхне равномерно.

<Ли>

Store прясна паста в херметически затворена найлонова торбичка или контейнер. Тя ще остане свеж в хладилник в продължение на три дни, или във фризера за три месеца.

<Ли>

Подсушете юфка в продължение на най-малко 24 часа за допълнително помещение за съхранение. Пастата трябва да е чуплива и твърда на пипане. Съхраняване на тестени изделия, преди да е изсъхнал напълно може да позволи на мухлясване юфка. То трябва да се съхранява в херметически затворена кутия, за да го пазят от превръща остаряла. Световния съюз