Как да готвя лазаня

Един от най-добрите и най-любимите италиански ястия наоколо, е лазаня. Това е почти всеки от тях любимите и е страхотно за семейни събирания, обхванати ястия и да получите събирания социални, както в църквата и в офиса неща.
Ви е нужно
1 пакет от лазаня юфка
£ 1 на рязкото сирене, настъргано
£ 1 извара
£ 1 на пармезан или сирене моцарела, настъргано
£ 2 на постно говеждо месо или смлени Чък
1 малка връзка целина, ситно нарязан
2 скилидки чесън, ситно нарязани
1 средно голяма глава лук, ситно нарязан
1 зелена чушка нарязана на ситно
6-8 цели гъби нарязани тънки
2 (16 унция) консерви от домати
1 ( 8 унция) може доматен сос
Dash на сос Уорчестър

Щипка риган
1 чаена лъжичка чили на прах червен пипер люспи (по желание)
1/4 чаена лъжичка кимион
2 бучки масло
сол и черен пипер на вкус
1/2 чаша червено вино по ваш избор
Зехтинът
френски хляб
чесън на прах
задочник ястие
тиган <Бразилски> голям съд за тестени изделия

Как да готвя лазаня
<ол> <Ли>

Brown лук и чесън в зехтин в тиган, докато лука станат прозрачни. Добави целина и зелен пипер. Кук, докато зеленчуците омекнат. Махни от пан.

<Ли>

Brown земята говеждо месо или патронник в едно докосване на зехтин. След месо се зачерви, добавете сол, черен пипер, чили на прах, кимион, сос Уорчестър, риган (не прекалено много), гъби, варени лук, варени чесън, варени целина и варени зелен пипер. Разбъркайте, докато добре смесени.

<Ли>

Поръсете приготвя ястие с червен пипер люспи, ако желае. Добавете доматите, доматен сос и червено вино на избор. Оставя се да се готви бавно за около един час, докато соса се съчетава добре.

<Ли>

Cook макаронени изделия в отделен съд, оставяйки пастата леко недовършено. Той ще има лепкава консистенция с него. Частична готвене пастата ще го пазят от става прекалено сантиментален време на процеса на печене.

<Ли>

Съберете ястие чрез поставяне на слой от частично варени макаронени изделия в долната част на готвене ястие. Дот с потупване на масло. Layer с сирене, извара, след това слой от готовия сос. Поръсете с допълнителни червени чушки люспи, ако е необходимо; След това още един слой на тестени изделия, маслото и сирената. Завърши отгоре със слой от соса. Бъде лесно на маслото. Вие не искате да ви ястие да бъде прекалено мазна.

<Ли>

горе ястието с настърган пармезан и допълнително сирене чедър (ако е необходимо). Печете на 350 градуса за около 30 минути, докато сиренето се разтопи от вътрешната страна и ястие е добре heated.Serve с чесън ароматизирана френски хляб.

<Ли>

Както леви поглъщания ... използва фрагменти от това ястие от съединени отново това, което имате в по-малък готвене ястие. Добавете малко доматен сок, ако тя изглежда суха. Настържете сиренето над горната и топлина чрез старателно за около 30 минути. Това ястие ще обслужва около 10 -12 души. Световния съюз