Защо спагети скуош е различен от тиквичките?

Спагети скуош (_Cucurbita pepo_) и тиквички (_Cucurbita pepo_) и двете са членове на семейство Cucurbitaceae, което включва също краставици, тикви и пъпеши. Те обаче са два различни вида растения с различни характеристики.

* Външен вид: Спагети скуош обикновено е по-дълъг и по-тесен от тиквичките, с жълта или оранжева кора. Тиквичките обикновено са по-къси и по-дебели, с тъмнозелена кора.

* Плът: Спагети скуошът има жилаво месо, подобно на спагети, когато се сготви, докато тиквичките имат твърдо, твърдо месо.

* Вкус: Спагети скуош има мек, леко сладък вкус, докато тиквичките имат по-изразен, растителен вкус.

* Хранителна стойност: Спагети скуош е добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и калий. Тиквичките също са добър източник на витамини А, С и К, но съдържат по-малко фибри и калий от спагетите.

* Кулинарни приложения: Спагети скуош често се използва като заместител на паста, докато тиквичките могат да се използват в различни ястия, включително супи, салати и пържени картофи.