Ако сосът за спагети е с изтекъл срок на годност и е по-тъмен, можете ли да го ядете?

Когато срокът на годност на соса за спагети изтече, той може да причини хранително отравяне. Хранителното отравяне може да причини симптоми като повръщане, диария, треска и коремна болка. В тежки случаи хранителното отравяне може дори да доведе до смърт.

По-тъмният цвят на соса е знак, че се е окислил. Окисляването е химичен процес, който възниква, когато храната влезе в контакт с въздуха. Когато сосът се окисли, той може да развие неприятна миризма и вкус и текстурата му може да се промени.

Дори ако сосът за спагети не мирише или няма лош вкус, пак може да бъде опасно за ядене. Бактериите, които причиняват хранително отравяне, могат да растат дори в храна, която изглежда и мирише добре.

Затова е най-добре да бъдете внимателни и да изхвърлите всеки сос за спагети с изтекъл срок на годност.