Как проверявате готовността на спагетите?

- Вижте текстурата. Перфектно сварените спагети трябва да са ал денте, което означава, че имат лека хапка и не са кашави.

- Опитайте парче. Това е най-точният начин да разберете дали спагетите са готови по ваш вкус.

- Проверете за счупени спагети. Ако спагетите се счупят, когато ги хвърлите, значи са готови.

- Използвайте кухненски щипки, за да издърпате няколко юфка от тенджерите, поставете ги върху дъската за рязане и нарежете наполовина. Това е най-лесният начин да проверите готовността. Ако центърът все още е бял, не е готово. Вътре в юфката не трябва да има бял център и тя трябва да е непрозрачна отвън.

- Времето, посочено в указанията за готвене, също е добра насока , но имайте предвид, че времето за готвене може да варира в зависимост от вида и дебелината на спагетите.