Как да тиган Фрай Pork плешка пържоли (3 стъпки)

целите на пан-пържене плешка пържоли или други разфасовки месо е да се разработят хрупкава кафява коричка от външната страна, като се запазва влагата от вътрешната страна. Pan-пържене е просто метод за готвене, където месото се само леко потопени в течност или масло. Сезон месото на вашите вкусове.
Нещата ще трябва
Пан
олио или масло
Свински пържоли блейд

Подправки
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Place достатъчно растително масло или разтопено масло в тигана, за да покрие дъното на тигана. Размерът на тигана ще варира в зависимост от това колко острие пържоли сте готвене. Тиганът трябва да бъде достатъчно голям, така пържолите сте готвене няма да се докосват или припокриване. Ако искате да си сезон свински пържоли блейд с втриване, билки и подправки, които вървят добре със свинско са ким, кимион, копър, чесън, копър, чубрица, мащерка, маточина, анасон и розмарин.
<Бразилски > <Ли>

Обърни топлината на средно висока, докато олио или масло е горещо, но не се пуши. Поставете пържола на острието в тигана и оставете за четири минути, преди да се развие кафява кора, като се проверяват периодично. Продължи пържене на тази страна, докато хубави форми кора.

<Ли>

го обърнете, и се запържва от втората страна, докато се развива една кора. Готвене време ще варира в зависимост от дебелината на пържолите. Когато втората страна става кафява, използвайте термометър месо да се определи дали вътрешната температура на месото има reached160 градуса по Фаренхайт. Ако не е, се поставя в 350-градусова фурна за няколко минути да се готви, докато се достигне правилното вътрешната температура. Ако запържете пържола в тигана твърде дълго, пържола ще стане суха. Световния съюз