При каква температура трябва да печете свински пържоли?

Свинските пържоли трябва да се готвят до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт (63 градуса по Целзий), както се препоръчва от USDA (Министерството на земеделието на САЩ) за безопасност и най-добро качество. За да сте сигурни, че свинските пържоли са приготвени правилно, можете да използвате термометър за месо, за да измерите вътрешната температура. Важно е да избягвате да готвите недостатъчно свинско месо, за да предотвратите риска от болести, причинени от храната.