Можете ли да готвите свински пържоли в торба на пара?

Свинските пържоли трябва да се готвят до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт, препоръчителната безопасна температура, определена от USDA. Повечето парни торби не могат да достигнат тази температура, така че има вероятност свинското месо да е недостатъчно сготвено и да се развият вредни бактерии.

За да гарантирате безопасността на храните, най-добре е да печете на скара, да печете, да пържите в тиган или да задушавате свинските пържоли, за да достигнат правилната температура.