Как да разберете кога свинските ребра са готови да се сварят, без да ги режете?

Не можете да разберете дали свинските ребра са сварени, без да ги нарежете. Най-точният начин да разберете дали свинските ребра са готови е като проверите вътрешната температура с термометър за месо. Ребрата се считат за варени, когато достигнат вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт.