Какво можете да направите, за да го смекчите, ако вашето свинско филе е твърде пикантно?

1. Добавете млечни продукти. Млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене могат да помогнат за неутрализиране на лютивината на свинското филе. Можете да ги добавите към самото ястие или да ги сервирате отстрани.

2. Добавете сладост. Сладки съставки като захар, мед и плодове също могат да помогнат за балансиране на пикантността на свинското филе. Можете да ги добавите към самото ястие или да ги сервирате отстрани.

3.Добавете нишестена гарнитура . Нишестените гарнитури като ориз, макаронени изделия и картофи могат да помогнат за усвояването на част от пикантността на свинското филе.

4. Намалете количеството подправки в ястието . Това може да изглежда като очевидно решение, но си струва да го повторим. Ако ястието е прекалено пикантно, просто намалете количеството подправки, които добавяте.

5. Сервирайте свинското филе с охлаждаща подправка. Това може да е нещо като сос от кисело мляко, раита или лютеница. Охлаждащият ефект на подправката ще помогне да се балансира пикантността на свинското филе.

6. Нарежете свинското филе на по-малки парчета. Това ще помогне за по-равномерното разпределение на подправката в ястието и ще го направи по-малко интензивен.

7. Гответе свинското филе за по-дълго . Ако свинското филе не се изпече докрай, подправките ще са по-концентрирани и ястието ще е по-пикантно. Гответе свинското филе, докато се свари докрай, за да намалите лютивината.