Колко време трябва да печете свински пържоли?

1. Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C).

2. Овкусете свинските пържоли със сол, черен пипер и други подправки по желание.

3. Загрейте олио в голям тиган на среден огън.

4. Кафяви свински котлети от двете страни за 2-3 минути на страна.

5. Прехвърлете свинските пържоли в тава за печене и ги полейте с останалото масло от тигана.

6. Печете свинските котлети в предварително загрята фурна за 15-20 минути или докато вътрешната температура достигне 145 градуса F (63 градуса C).

7. Оставете свинските котлети да починат 5 минути преди сервиране.

Време за готвене:

- Свински котлети с дебелина 1 инч:15-20 минути

- Свински котлети с дебелина 1½ инча:25-30 минути

- 2-инчови дебели свински котлети:30-35 минути

Съвети за печене на свински пържоли:

- За да осигурите равномерно готвене, използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на свинските пържоли.

- Ако нямате термометър за месо, можете също да проверите готовността, като разрежете свинския котлет и потърсите розов център.

- За да сте сигурни, че свинските пържоли не изсъхват, печете ги покрити в съд за печене или покрити с алуминиево фолио.

- Можете също да добавите малко течност към съда за печене, като например пилешки бульон или вода, за да запазите свинските пържоли влажни.

- Свинските пържоли също са чудесно платно за различни вкусове. Можете да добавите малко чесън, билки или дори плодов сос към съда за печене, за да придадете на свинските пържоли уникален вкус.