- | Food & Drink >> храна питие > >> Основни Ястия >> Свински котлет Рецепти
Коя е най-добрата стомана за нож?
Въглеродна стомана:
- Високовъглеродна стомана (HC) или въглеродна стомана (CS):Тези стомани имат високо съдържание на въглерод, обикновено между 0,5% и 1,5%. Те предлагат отлично задържане на ръбовете и са относително лесни за заточване. Те обаче са по-податливи на корозия и изискват редовна поддръжка.
Неръждаема стомана:
- Неръждаема стомана 440C: Тази стомана предлага добър баланс на твърдост, устойчивост на корозия и издръжливост. Обикновено се използва в ножове от среден клас.
- VG-10 неръждаема стомана: Висококачествена японска стомана, VG-10 предлага отлично задържане на ръбовете, устойчивост на корозия и устойчивост на износване.
- CPM S30V и CPM S35VN неръждаема стомана: Тези стомани са известни със своята изключителна здравина, устойчивост на износване и устойчивост на корозия. Те обикновено се използват в ножове от висок клас.
Дамаска стомана:
- Дамаска стомана:Дамаската стомана е вид заварена стомана, която съчетава множество слоеве стомана с различни свойства за постигане на уникални шарки на острието и подобрена производителност на рязане.
Инструментални стомани:
- O1 Tool Steel: Тази стомана предлага отлична устойчивост на износване и задържане на ръбовете. Често се използва в тежки ножове и инструменти.
- D2 Инструментална стомана: D2 стомана е известна със своята висока твърдост, устойчивост на износване и издръжливост. Обикновено се използва в тежкотоварни ножове и тактическа екипировка.
Стомани от праховата металургия (PM):
- Crucible CPM S90V, CPM M4, CPM 20CV: Тези PM стомани са известни със своята изключителна устойчивост на износване, задържане на ръбове и издръжливост. Те често се използват в високопроизводителни ножове.
В крайна сметка „най-добрата“ стомана за нож зависи от фактори като желаната острота, издръжливост, устойчивост на корозия и предназначение. Препоръчително е да проучите и разгледате специфичните свойства и характеристики на различните класове стомана, преди да изберете нож.
Свински котлет Рецепти
- Как се готви свинско филе, така че…
- Колко време се готви свинско филе…
- За какво се използва ножът за ряз…
- Нещата да се направи с остатъците…
- Как да разберете кога свинските р…
- Можеш ли неща Свински пържоли със…
- Каква трябва да бъде температура…
- Кое е по-добро за вас пилешки пърж…
- Колко време готвите свинско филе…
- Ножът за хляб в идеалния случай т…
Свински котлет Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти