При каква температура печете свински пържоли?

Свинските пържоли се пекат най-добре при 145°F (63°C) за средна готовност.

За да се гарантира безопасността на храните, Националният борд по свинското месо препоръчва готвене на свински котлети до вътрешна температура от 145°F (63°C).