Как се прави пилешки бургер на барбекю?

* 4 пилешки гърди без кост и кожа

* 1/4 чаша барбекю сос

* 1 супена лъжица зехтин

* Сол и черен пипер на вкус

* 4 кифлички за бургер

* Вашите любими гарнитури за бургер (маруля, домат, лук, кисели краставички, сирене и др.)

Инструкции

1. Загрейте грила на средна температура.

2. В голяма купа смесете пилешките гърди, соса за барбекю, зехтина, солта и черния пипер. Хвърлете върху палтото.

3. Печете пилешките гърди на грил за 6-8 минути от всяка страна или докато се сварят.

4. Извадете пилешките гърди от скарата и ги оставете да починат няколко минути, преди да ги нарежете.

5. Изпечете кифличките за бургер на скара по желание.

6. Сглобете бургерите, като поставите пилешки гърди върху всяко хлебче и добавите любимите си гарнитури.

Съвети

* За да сте сигурни, че пилешките гърди са сготвени, използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Трябва да пише 165 градуса по Фаренхайт.

* Ако нямате скара, можете да приготвите пилешките гърди и в грил тиган на среден огън.

* За хрупкави пилешки гърди ги запечете на директен огън. За по-крехки пилешки гърди ги запечете на непряк огън.

* Сервирайте бургерите с любимите си гарнитури, като зелева салата, картофен чипс или пържени картофи.