След вашата птица е печено приблизително правилната дължина от време ( четири милиона часа за 10- LB птица. , например), поставете термометър месо в горната част на бедрото на Турция , без да докосвате на костта.

<Ли >

Когато вътрешната температура чете 170-175 градуса по Фаренхайт , пуйката е безопасно да се яде .

<Ли >

Двойно - провери температурата четене , като погледнете в соковете този поток от точката на вмъкване на термометъра . Когато соковете са ясни , пуйката е направено. Световния съюз