Какво представлява млечната порода с двойно предназначение?

Породите говеда с двойно предназначение са породи говеда, които се отглеждат както за производство на мляко, така и за месо и са много подходящи и за двете. Тези породи обикновено са средни до големи по размер и имат добра мускулна маса и млечни характеристики. Някои добре известни породи с двойно предназначение включват:

• Milking Shorthorn:Произхожда от Англия, известен както с доброто качество на млякото, така и на говеждото

• Brown Swiss:Произхожда от Швейцария, с добри млечни добиви и добре закръглени месни характеристики.

• Симентал:Произхожда от Швейцария и Германия, голям размер с добро производство на мляко и добра мускулатура

• Red Poll:Произхожда от Англия, подходящ както за производство на мляко, така и за говеждо месо.

• Gelbvieh:Произведено в Германия, съчетава добри характеристики на трупа и производство на мляко.