Как да се храните Киш Cold

Киш - на всяко-време на деня, универсален яйце ястие, което обикновено се пече с маслен, люспест кора - е точно толкова голяма, ако не и по-добре, или два по-късно днес. Киш запечени с внимание на съставките пак ще опитат невероятно студено. Просто планират бъдещето си и следвайте няколко съвета за качество и безопасност на съхранение.
Избери твоя Съставки разумно
<Ли>

Ако ти започваш да се наслаждавате на киш студена или като остатъци, да обърнат специално внимание на съставките .

Изберете сирене, които бихте се насладите яде студено, като остър чедър, настърган моцарела или havarti.

Избягвайте зеленчуци, които могат да направят киш наводнения с течение на времето, като сочни домати. Помислете за текстура -. Тънки резени червени картофи или чушки са здрави и няма да страдат в хладилника

студени храни също се нуждаят от по-ароматизиращи защото нашите носове и усти не миришат аромати и вкусове опит като силно както правят с горещи храни. Добавете допълнителни подправки, като лют червен за подправка или индийско орехче за топлина. Пресни билки като нарязан копър или chiffonade босилек наистина ще осигурят ароматен пунш. Световния съюз Store Тя Правилно
<Ли>

Веднага след като дръпнете киша от фурната, охлажда старателно и бързо.

Следвайте безопасен метод един етап на охлаждане за да се предотврати развитието на бактерии. Ще донесе киша до най-малко 41 градуса по Фаренхайт рамките на 4 часа от:
<Ли> поставяне киша по бърз охлаждане на уреда, като взрив чилър;
<Ли> вдигане киша от неговата тиган и създаване на върха на една жица багажник за добър въздушен поток;
<Ли> веднага подкосяване, разделяне и индивидуално охлаждане отделни порции;
<Ли> или
определяне на тиган върха печката долу активна вентилатор

Не покривайте киша с найлон или алуминиево фолио, преди да се охлади.; пара няма да може да избяга и кондензация ще формира, оставяйки soggier киш-късно (и влажна среда за развитие на бактерии). Световния съюз