Какви са основните съставки на киша?

Яйцата са основният свързващ агент в киш, а също така осигуряват богатство и вкус. Използвайте цели яйца за най-добри резултати.

2. мляко

Млякото помага за разреждането на яйцата и прави пълнежа за киш по-кремообразен. Можете да използвате пълномаслено мляко, обезмаслено мляко или дори половин и половина.

3. сирене

Сиренето е ключов вкусов компонент в киша. Можете да използвате всеки вид сирене, което харесвате, но някои популярни избори включват чедър, швейцарско, пармезан и грюер.

4. Месо или зеленчуците

Можете да добавите всякакъв вид месо или зеленчуци към вашия киш. Някои популярни избори включват шунка, бекон, колбаси, гъби, лук и спанак.

5. Кората

Кишът обикновено се прави с кора за сладкиши, но можете също да използвате кора от крекер грахам или дори кора от бутер тесто.