Как да се накисва скариди в Orange Juice

Без значение от размера на скариди, от малки до джъмбо, цитрусови базирани маринати накисва в тях, добавяйки по-свеж вкус на този соленоводни ракообразни веднъж варени. Скариди е здравословен източник на В-витамини, протеини, желязо и омега-3 мастни киселини, а портокалов сок е изпълнен с витамин С. Съчетавайки тези съставки предлага богата на хранителни вещества и гъвкав компонент храна, която може в началото салати, паста, stir- олио ястия, такос и скара ястия рамките на минути.
Нещата ще трябва
Knife
Fork (по желание)
Водни
хартиени кърпи

Bowl
Подправки ( по желание)
Телена бъркалка
Food термометри (по избор)

Инструкции
<ол> <Ли>

Издърпайте главата и краката на скариди. Задръжте опашката за отстраняване на външната обвивка от тялото. Издърпайте опашката на разстояние, ако желае. Нарежете цепка в задната част на скаридите и издърпайте тъмната вертикална вена с върха на ножа или зъбци на вилицата. Изхвърлете вените. Изплакнете скаридите обилно да се почисти и да ги подсушете.

<Ли>

Смесва се една част портокалов сок на три части скариди в купа. Добави съставки като лимон или лимонов сок, соев сос или подправки, включително сол, черен пипер, риган или чили на прах за добавена вкус. Смесете сместа заедно.

<Ли>

Потопете скаридите в сместа за портокалов сок и ги мариновайте в хладилника, както е предложено от Университета на Clemson Cooperative Extension, в продължение на поне 10 минути. <Бразилски >
<Ли>

Grill скариди на шишчета или в грил тиган на предварително загрята скара или соте скаридите в незалепващо тиган на печката върха на силен огън. Тествайте сготвяне с термометър храна или чрез проверка на цвят и текстура. Скариди се приготвя безопасно, когато се оказва, непрозрачна и твърда, с вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт, в съответствие с препоръките за подготовка на администрацията на САЩ по храните и лекарствата. Световния съюз