Как да се готви Fantail скариди

Fantail скариди, известен също като butterflied скариди, предлагаме сочен, сладък и нежен бележка към всяко предястие тава или основно ястие. Скариди са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат запази нивата на холестерола в баланс. Покритие Ветрилообразният скариди в пухкави Панко галета им дава светлина и хрупкава външна обвивка, която идеално допълва копринена текстура на скариди. Оставянето на опашките за прави Ветрилообразният скариди перфектната хапки.
Нещата ще трябва
гевгир
Mesh цедка
пай плочи
Панко хляб crumbs
Milk
Egg
Whisk

Salt
Pepper
Seasonings
Skillet
Oil
Tongs
Paper кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете си скариди в хладка вода и ги поставете в гевгир да се отцеди. Издърпайте краката и плащам, оставяйки опашките непокътнати. Премахване на вената, която минава покрай извън кривата на скаридите.

<Ли>

Poke върха на ножа на главния готвач в извън кривата на скаридата точно над опашката. Плъзнете върха на ножа по външната извивка на гръбначния стълб, задълбочаване на канала, но не и рязане през целия път. Изравнявам скаридите с пръсти.

<Ли>

Fill дъното на пай плоча с Панко галета. Можете да използвате редовни галета, брашно, царевично брашно или риба Скара микс но Панко галета работят особено добре с скариди, защото на тяхната светлина и хрупкава текстура.

<Ли>

Изсипете малко количество мляко във втори пай табела - достатъчно за да покрие дъното на чинията. Разбийте яйцата в млякото с размахване, смесване на млякото и яйцата, докато сместа е гъста и кремообразна.

<Ли>

Season млякото със сол и черен пипер на вкус. Можете да добавите и други подправки, като джинджифил, чили на прах, лук на прах и чесън на прах.

<Ли>

Потопете скаридите една по една в млякото, яйцата и след това да ги въртят по Панко галета. Поставете покритие скариди на плоча и да ги отмени.

<Ли>

Fill дъното на тиган с рапица, растителни или фъстъчено масло. Загрейте олиото над средно-висока температура, докато малко брашно щракна в sizzles Пан и УОЗ.

<Ли>

Сложи шест до осем скариди в горещо масло. Ги готвя за не повече от една минута от всяка страна, след което ги включете с клещи. Ги варете, докато те са златисто кафяво от двете страни. Определете скаридите на плоча с вътрешна салфетки, за да се отцеди, тъй като те излязат от горещо масло. Световния съюз