Какви са омар Knuckles

Много части от омар се използват за месо. Големи части от месо могат да бъдат взети от опашките и нокти на варени омари. Терминът "омар кокалчетата" се отнася за друга част от омар, който също съдържа месо. Чрез използването на омар кокалчетата, можете да извлечете повече месо от цял ​​омар.
Омар Knuckles
<Ли>

На омар, кокалчето е частта, която свързва големите предни нокти с останалата част на крака , Тя е малка, сфера, подобна част от черупки омар се. Макар да изглежда малък и не съдържа почти толкова месо, както ноктите, все още има малко количество месо, съдържащи се в кокалчето. Ако не планирате да губи част от средната за ракообразни се, не забравяйте да се справи с отворен кокалчето. Световния съюз готвене Knuckles
<Ли>

Lobsters обикновено са варени цяло. Те също са обикновено варени жив, защото омари се разпадат много бързо и могат да представляват риск за здравето, ако те не са варени веднага след смъртта. Ако един омар е изпратено, преди да бъдат сготвени, тя трябва да стане бързо и точно преди да се поставя в тенджера с вряща вода. Lobsters също могат да бъдат изпечени, задушени или печени. Чрез варене на омар цяло, всички части се готвят. Това включва кокалчетата. Световния съюз кракване Knuckle Месо
<Ли>

омар кокалчетата са напукани по подобен начин към останалата част от омар. Можете да използвате специални черупки крекинг инструменти или дори на гърба на голям кухненски нож. Чук леко глезена с гърба на ножа до черупката пукнатини около месото. Внимавайте да не смаже месото заедно с черупката. Използвайте пръстите си, за да дръпне с изключение на пукнати черупки части, за да откриеш месото отвътре. Световния съюз Използването Knuckle Месо
<Ли>

Месото от омар глезена може да се яде и да се използва един и същ както всяка друга точка на омар. Стави на пръстите могат да бъдат смесени с други месото от варени омар или използвани в различни други начини. Цели кокалчетата могат да се добавят към салата, макаронени изделия, такос, буритос, сандвичи или други кулинарни буламач. Те могат да бъдат пържени или соте след като са били обелени и се прибавя към ястия за едно докосване на морски дарове вкус. Knuckles също може просто да бъде изтеглен директно от черупката, потопена в някои разтопено масло или коктейл сос и изядени веднага. Световния съюз