За Каменни Раци

Каменни раци са един от същества на океана търсени с доброто си вкус, особено ноктите си. В действителност, отвесни силата на камък раци нокът е достатъчно мощен, за да се прекъсне черупките на други, по-устойчиви към океана ракообразни като стриди. Защото каменни раци са в изобилие, особено във Флорида, всеки с раци капан може да е посочено за прибиране на реколтата някои каменни раци за ядене.
Какво е Stone раци?
<Ли>

A Stone Crab (Menippe Mercenaria ) е подмножество видове рак, който живее, процъфтява и живее в океана. Каменни раци пълзят по пода на океана, главно полепнала плитки области, тъй като те Храна за храни по неравен морското дъно. Един възрастен камък раци може да расте с дължина от 5 до 6 инча и 5 инча ширина. Различими знаци за качество върху помогне на рак го отличават от други ракообразни. Обикновено каменни раци са червеникаво кафяв цвят целия с червени петна или петна осеяли горната част на тялото. Недрата на камък раци е светло кафяво или бежово. Световния съюз Къде са каменни Раци намери?
<Ли>

Тъй като по-голямата част от каменни раци се срещат навсякъде Florida, те са много пъти по-нататък Флорида каменни раци, въпреки че те могат да бъдат намерени както далеч на север като New England и на юг чак до Белиз. Каменни раци също са често срещани в Мексиканския залив и живеят във водите в двете Тексас и Флорида. Каменни раци също са били намерени в топлите води на Карибско море, в близост до Бахамите. Световния съюз догонващ Стоун Раци
<Ли>

лесното място да намерите каменни раци е по плитка , скалисти райони по крайбрежието на Флорида. Чрез търсене наоколо и настройка капани близки до изнесени балкони, приливни басейни, скалисти райони и плитки области прилив, ще имате по-добра успеваемост при улова на каменни раци. Оценява камък раци, като погледнете в клещите за да се уверите, че и двете клещи са в такт и не вреди на някое от нокът, които могат да застрашат структурата на месото вътре, не е отнет.

Тъй като свръхулов на всяко животно, може да бъде проблематично, Флорида е създала насоки, по отношение на които каменни раци могат да се съхраняват и които трябва да бъдат върнати в до океана. Каменни раци, които имат дължина нокът на най-малко 2 3/4 инча право да се държи за консумация. Сезонът на прибиране на реколтата и риболов във Флорида за каменни раци се движи между 15 Октомври и 15 май В някои държави, рибар е позволено да се отстрани само един нокът на раци, за да се запази. Те трябва да се върнат на останалата част от невредими раци обратно в океана, така че е може да се регенерира, че загубил нокът. Световния съюз за хапване Стоун Раци
<Ли>

Тялото на камък раци могат да бъдат сварени надолу, за да получите достъп до месото, съдържаща се в рамките, обаче, повечето хора ядат каменни раци специално за сладка и нежна нокът месо. След като раци са уловени, ноктите са отстранени и сготвени по вкус и рецепта. Един от най-простите камъни раци ястия е да се вари на клещите в саксия на бързо вряща вода, докато ноктите започват да се превърне розово. След това ноктите са напукани наполовина отворени и са служили като коктейл раци нокът, който двойки добре с потапяне сосове като коктейл сос, сос тартар или дори ремулад. Месото от нокът също може да се качват, или сурови или варени, и хвърлен в за рецепти, призоваващи за еднократна стил месо от раци. Световния съюз