Какви храни Go със задушени Раци

раци може да се ползва по всяко време на годината, обаче, пролетта и лятото са най-добрите сезони за да намерят пресни раци във вашия хранителен или морски дарове магазин. През есента и зимата, Dungeness, Кинг и сняг раци често са ледени опаковани и изпратени замразени до морски дарове и хранителни магазини. Без значение кое време на годината, да вземе съвети и улики за гарнитура идеи от крайбрежните райони, където раци се лови и сервират прясна с разнообразие от ястия страна популярни във всеки регион.
Ню Орлиънс стил странични ястия
<Ли>

Отидете на креолски или Cajun тема, за да изберете странични ястия често сервират от Ню Орлийнс до Мисисипи, Алабама и Флорида. Бележник включват червен боб и ориз, известни като Dirty Райс. Dirty Райс е класически ястие, приготвено с сварен ориз, който е тиган и сотирани с лук, целина, зелени чушки и говеждо месо, и подправена с огнени подправки, като лют червен пипер. Направи червен боб и ориз и се добавят някои New Orleans Boudain наденица към пота. Заместник пушени свински наденички, ако не можете да намерите Boudain. Сервирайте Hush кученца вместо хляб, царевичен хляб тесто пържени да образуват кръгли бухти и основен зелена салата с маруля и домати. След това, ще имате най-различни ястия страна да служи и да се насладите на пара раци точно както правят в Френския квартал в Ню Орлиънс. Световния съюз атлантическото крайбрежие странични ястия
<Ли>

от Мейн до Флорида, на пара раци е любимо ястие от изгрев до залез слънце. Варена царевица и червен, нови картофи са класически ястия страна. В северния регион, готвачи приготвят голям пот с вряща вода, за да се готви на царевица и картофи. Пътуване до южния Атлантически регион и същата техника се използва, но те добавете подправките, като фаворит морски дарове, Old Bay. Хора на юг често се отнасят до техниката за готвене толкова ниска вари страна. Други варианти за страни сервират в традицията Atlantic включват Коул салата от зеле или картофена салата. Супи, като мидена супа и cioppino, също правят големи странични ястия за задушени раци. Вие може да варира от менюто чрез връчването на салата или задушени броколи или аспержи като странични ястия.


California-Style странични ястия
<Ли>

Пара, Dungeness раци е любимо по протежение на тихоокеанското крайбрежие. Един от класическите ресторанти хората отиват на за задушени раци е Cliff House в Сан Франциско. За да служат на вашите задушени раци "California стил" - да вземе връх от менюто си. California стил се фокусира върху пресни зеленчуци и салати. Можете да пара и служи зелени зеленчуци, като например аспержи, френски нарязания зелен фасул и броколи да отиде заедно със задушени раци, или да служат класически Цезар или смесена зелена салата. Pasta също прави добра гарнитура, за да добавите обилна докосване до задушени раци хранене. Световния съюз Хлябове и десерти
<Ли>

Сервирайте царевичен хляб или Hush кученца за създаване на Ню Орлиънс -стил задушени раци брашно или ястия, поднесени в низината, югоизточно Atlantic стил. За десерт, банан пудинг, праскова обущар или червено кадифе торта са южни любими.
Багети на френски или италиански хляб вървят добре със задушени раци поднесени в северната част на Атлантическия океан стил, заедно с чийзкейк или печени или пържени ябълков пай за пустинята , Отказ за кисело намусен хляб да служи вашата задушени раци California стил и лек десерт, като купа с шербет гарнирани с пресни ягоди, боровинки или малини. Световния съюз