Как да Притоплете Frozen & усилвател; Размразени Цели Lobsters

Lobsters не остават свежи дълго, след като напуснат водата; ето защо вие обикновено ще намерите омари, продавани на живо от соленоводни танкове, а не върху лед като другите морски дарове. С мека обвивка омари, по-специално, са крайно нетрайни. Като резултат, доставчици омар често продават предварително приготвени и замразени цели омари, за да се гарантира, пресен продукт с по-малко неприятности за транспорт и съхранение. От замразени омар вече е приготвена, вие трябва да се грижи в него претопляне, така че месото не се превърне преварен и труден.
Нещата ще трябва
Salt

голяма тенджера
<Бразилски> Инструкции
<ол> <Ли>

Размразете замръзналия омар в хладилник в продължение на 24 до 36 часа. Можете да готвя омари без размразяване, но бавно размразяване омар дава месото по-добра консистенция.

<Ли>

Проверете опаковката, за да открие най-теглото на омар. В голяма тенджера, комбинирайте 2 бр. вода и 2 супени лъжици. морска сол за всеки паунд от омар.

<Ли>

Bring водата да заври и добавете омар. Оставя се да ври 1-2 минути достатъчно дълго, за отопление на месото, без да го прегаряне. Световния съюз