Как да отворите Стридите Без Oyster Knife (4 стъпки)

Откриване стриди с стрида нож може да отнеме време и опасно. Много хора пробиват ръцете им, когато ножът се изплъзва. Не е нужно стрида нож за отваряне на стриди. Стридите, като миди и други миди, ще се отвори, когато се прилага топлина. Готвенето на пара и пържене стриди ще ги отварят. Ако снимате за стриди на половин черупка, обаче, можете да използвате микровълнова печка, за да ги отворите. Може да не е романтично като ги обелване, но тя стане свърши работата.
Нещата ще трябва
Стриди
Микровълнова

Стъклени готвене ястие

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Изплакнете стриди под студена вода за една минута. Сложете една стрида в чаша готвене ястие.

<Ли>

Определете микровълнова за размразяване.

<Ли>

Cook продължение на една минута. Тази първа стрида е тест стриди. The Maryland Seafood и аквакултури асоциация казва, че стридите трябва да се готви за една до две минути, но тъй като микровълните имат различни количества енергия, това е добра идея да се тества първия. Ако мидата е отворил след една минута, той не обръщам внимание веднага чрез разширяване на пропастта и любопитни освен с нож за масло. Не намушка месото стриди, тя ще ги накара да се сбръчка по-бързо.

<Ли>

След като сте направили един, опитайте с малко по-голяма партида, за да се види дали по-голямо количество стриди засяга времето за готвене , Не забравяйте да използвате настройката на размразяване. Стрида ще се готви в три минути в микровълнова печка. Световния съюз