Няколко видове тон е уловена в солена вода, включително и Ахия, жълти, и бял тон. Тази риба е нежна и несъвършена и също е известен с високото си съдържание на мазнини. Tuna има силен вкус и жълти перки често се консумират сурови в суши ресторанти. Световния съюз Аншуа

Аншуа са открити в солена вода, и въпреки че имат солен вкус, то не е от солената, в която пребивават. Преработени аншоа са запазени в сол, така че те често се явяват на дълги периоди от време в Солт вани. Но ако не сте фен на сол, опитайте бяло хамсия. Бели аншоа те не са отстранени в солена, така че те имат по-малко от един солен вкус. Те, обаче, не загине по-бързо.
Аншуа понякога се намират на пица и сандвичи.

Cod
<Ли>

Cod е общ и има мек вкус. Cod често се използва в преработени продукти, като риба пръчки и рибни банички. Ако поръчате риба и чипс, шансовете са, че е треската си находка вътре, че хрупкави очукан покритие.
Има няколко различни видове треска, включително червено треска и рок треска.

Флаундър

A вид плоски риби, живеещи в солена вода, писия е известен с овална неговото тяло и хоризонтална стил плуване. Флаундър има мек вкус, подобен на много други видове плоски риби, така че ако писия не е налична, опитайте камбала или свръзки. Световния съюз Flying Fish
<Ли>

летящи риби са уникален в способността си да "лети" от водата, но не е уникален с това, че те са друг вид, годни за соленоводни риби. Често се използва в яхнии, летящи риби може да се пече, пържени, печени или задушени. Те също така се разваля бързо, така че ги готвя, веднага щом можете. Световния съюз Grouper
<Ли>

Groupers са едни от най-голямата риба, понякога с тегло над 100 паунда. Но соленоводни groupers уловени за търговска употреба обикновено само тежат около 15 паунда. Те могат да бъдат приготвени чрез варене, бракониерство или печене.
Кожата A групер вкусове доста силна и трябва да бъдат отстранени преди готвене.

Herring
<Ли>

Намерено в студена солена вода, херинга са малка риба, често расте не повече от един крак на дължина. Херинга може да се пуши, кисели или солени. Световния съюз Скумрия
<Ли>

Два вида скумрия се срещат в соленоводни, Kingfish и редовно скумрия. Kingfish може да тежи над £ 100 и са доста мазна. По-малките скумрия също са мазните риби, но по-лесно да се хване. Скумрия често се използва като заместител на тон, риба меч или марлин. Световния съюз Махи Махи
<Ли>

Също известен като риба делфин, Махи Махи произвежда добър вкус, но е мастно , Махи Махи се появява непрозрачно ако варени правилно. Той е лесно получава чрез печене или печене като се превърна в любим ресторант през изминалото десетилетие. Световния съюз големоглав
<Ли>

големоглав се срещат само край бреговете на Нова Зеландия и Австралия, и често е трудно да се намери в Съединените щати. Тази бяла риба има мек, сладък вкус и може да се получи чрез печене, задушаване или пържене. Световния съюз Snapper
<Ли>

Семейството на риба има различни видове, всички намерени в солена вода , Най-популярни от закопчалки е червена риба, която е постно риба. Snapper се продава или като цяло, или като пържоли и филета. Те могат да бъдат получени с помощта на почти всеки метод на готвене.
Snapper риби са на обща годни за консумация, соленоводни риби.

Swordfish
<Ли>

Swordfish е един от най-популярните, годни за соленоводни риби , Спортни рибари ги обичам, защото те може да тежи до £ 1,000, но като цяло са уловени в около 250 паунда. Swordfish има мек вкус и месест текстура, наподобяваща пиле. Swordfish е достъпно замразени през цялата година и може да се получи чрез печене, печене, задушаване или печене Swordfish.
Може да се сервира като икономична заместител на месо.