Как да Debeard Мидите (4 стъпки)

Мидите не са на мускулите да се прикрепят към морските повърхности, но те имат направления на влакна да го направи за тях, наречен byssal теми. Byssal теми - по-нататък бради за коса като им вид - не изглеждат много, но те са достатъчно здрави, за да издържат на насилие, трясък вълни и силни течения без освобождаване хватката им. Освен това те са негодни за консумация, и вие трябва да ги премахнете от мидите преди готвене. Мидите, които получавате на пазара са отглеждани във ферми, така че брадите им са по-слаби от тези на дивите екземпляри. Не е необходимо силата на морето, за да се отстранят бради, само един прост техника замря.
Което ви е нужно
Stiff-настръхна четка

Инструкции
<ол> <Ли >

търкат мидите по хладно-течаща вода като използвате твърда-настръхна четка. Прочистете изключва всякакви теми - те са направени от една и съща тъкан, която композира брадата - вкопчването в черупките

<Ли>

Погледнете в шев между корпуса половини на всяка мида.; Това е мястото, където можете да намерите брадата на мидени.

<Ли>

Дръжте мида в кърпа, така че няма да се изплъзне. Хванете брадата между палеца и показалеца си. Вие обикновено се намери в раздела подобни на част от брадата достатъчно голям, за да се разбере най-широкия край на черупката.

<Ли>

Работа частта от брадата напред и назад, докато тя се разхлабва от черупката. Издърпайте брадата здраво от черупката. Използвайте ножици, за да изрежете всички бради не можете да потеглям на ръка. Световния съюз