Как изглежда старата скарида?

Ето някои признаци, че скаридите може да не са пресни:

- Цвят :Пресните скариди трябва да имат ярък, полупрозрачен вид. Старите скариди може да имат матов, кафеникав цвят.

- Мирис :Пресните скариди трябва да имат мека, солена миризма. Старите скариди може да имат силна миризма на риба.

- Текстура :Пресните скариди трябва да са твърди на пипане. Старите скариди може да са меки и кашави.

- Очи :Очите на пресните скариди трябва да са черни и блестящи. Старите скариди може да имат мътни или хлътнали очи.

- Глава :Главата на пресните скариди трябва да е плътно прилепнала към тялото. Старите скариди може да имат разхлабена или отделена глава.

- Shell :Черупката на пресните скариди трябва да е непокътната и без пукнатини. Старите скариди може да имат напукани или повредени черупки.

Ако не сте сигурни дали скаридите са пресни, най-добре ги изхвърлете.