Да Lobsters вдигате шум Когато се приготвя

Първи варено жив е труден начин да отида, но това е най-предпочитаният метод за готвене омар. Готвачи обикновено чуват това, което звучи като писък, когато омар хитове вряща вода. Но омари са без гласните струни или гърла. Този звук слушате, не крещи. Това е звукът на въздуха, разширяване, тъй като се нагрява, бързам от тялото омар е.
Шума на Escape
<Ли>

Lobster обикновено ще продължи да се движи в продължение на 1-2 минути, когато падна в пота. През това време, те правят много неща, че го прави да изглежда като те се опитват да се измъкнат. Те се опитват да прати капака на тенджерата. Те дори се разпространява ноктите си над ръба на привидна усилия, за да се предотврати пускането в кипяща вода. Има смущения, свързани с всички тези действия. Световния съюз Смятате Lobsters почувствате болка?
<Ли>

Lobsters не мога да говоря, така че няма как да знае, ако те наистина се чувстват болка Между другото, което правим. Разбира се, се опитва да избяга и раболепие към капака на тенджерата сигурни, го прави да изглежда като те се чувстват болка. Но упоени хора също ще потреперват при болка, въпреки че те не могат да го почувствам. Според Университета на Washingtons Neuroscience за деца страница, & quot; някои безгръбначни могат да загубят крайник, без да показва никаква промяна в поведението. За много учени, това показва, че тези животни не се чувстват болка като хората & quot;. Световния съюз Cruelty-Free готвене
<Ли>

Разбира се, има и такива, които вярват, че мята на омар в саксия на кипене е доказателство за болка. Chefs са измислили множество начини да се намали жестокостта на готвене на живо омар. Институтът за Lobster в Университета на Мейн казва, че омарите ще спрат тикове след 30 секунди, ако ги поставите върху лед или да ги замрази преди варене.


Методи, които не работят
<Ли >

Ако обслужващи гнуслив Diners, типа, че не искам да мисля за омари страдание, пара омари намалява движение по-бързо от други методи, но омари на върха на другите живеят толкова дълго, колкото 20-та минута. Хипнотизиращо омари от триене главата омар Двойки момента тя се движи в пота. Отпадането омар в студена вода и го доведе до възпаление обикновено прави омар ход продължение на три минути, в зависимост от Lobster институт, който експериментира върху омари. Световния съюз