Как да почистите & усилвател; Яжте Раци

Раци - известен също като раци или crawdads - са малки, сладководни ракообразни, свързани с омари. Те често се варят цяло и сервира в черупките си, за да се насладите като социално събитие. Те имат мек, сладък вкус, който върви добре с Cajun подправки, луга, лимон, копър и разтопено масло. Раци свежда често съдържат цели картофи и царевица на кочан.
Нещата ще трябва
Раци

Metal нокът крекинг или нож (опция)

Инструкции
<ол > <Ли>

Премахване на прясно приготвена раци от вряща вода или скара. Оставете ги да се охлади, докато те са безопасна за докосване, без да се изгори.

<Ли>

Хванете тялото на раци и отвийте главата.

<Ли>

отлепете горната част на черупката на опашката си (това беше най-близо до главата). Pinch края на опашката и потеглям долната част от месото.

<Ли>

Извадете черната вена на гърба на опашката с нож, или на ръка.
<Бразилски> <Ли>

Crack отвори ноктите с метална грайферни бисквити по-широката част на ноктите. Или, нарязани ноктите отворени с нож, за да получите достъп до месото. Световния съюз