Най-добрият начин да съхранявате Пресни Миди

Миди се предлагат в разнообразие от форми и размери. Миди не изискват много препарат или готвене време, и те могат да бъдат или охладени или замразени. Пресни миди трябва да бъдат консумирани или подготвени в рамките на три дни от покупката. След като закупите миди, почистете ги внимателно и да опазиш живота им, преди да ги готвя. След като готвя мидите, да ги съхранявате с техните сокове нито в хладилник или фризер в херметически затворена кутия.
Нещата ще трябва
гевгир
Bowl

хартиени кърпи
херметични контейнер или фризер кошница

МАГАЗИН Живи миди
<ол> <Ли>

Огледайте всяка мида, за да се види дали мидите са пресни. Чукнете върху черупките, и ако черупки мидени Не близки, да ги изхвърли.

<Ли>

Премахване на мидите от чантата, за да ги дишам. Дръжте ги живи, поставяйки ги в гевгир. Поставете решето на върха на една купа да споделите с източването на водата от мидите. Не ги накиснете в прясна вода или ги поставя в лед, защото това ще ги убие.

<Ли>

Накиснете хартиени кърпи във вода. Излишната вода се отстранява от кърпите за хартия, докато те не капе. Drape кърпи хартия през решето.

<Ли>

Поставете решето и купата в хладилника. Не ги поставят в една област на хладилника, че сладоледи свърши. Може да се наложи да увеличите температурата да се предотврати мидите от замръзване.

<Ли>

Store мидите в хладилник до три дни. Световния съюз Store Варени Миди
<ол> <Ли>

Сложи мидите в херметически контейнер или фризер чанта.

<Ли>

чорбата излей мидите, за да ги пази от превръща суха. <Бразилски>
<Ли>

Съхранете ги във фризера за период до три месеца за най-добри резултати. Съхранявайте ги в хладилник в продължение на три дни.

<Ли>

Mark контейнера или фризер торба с днешна дата. Това ще гарантира, че можете да ги консумират преди те да започнат да губят аромата си.

<Ли>

Размразете мидите в хладилника, когато сте готови да ги ядат. Световния съюз