Как да се готви Гигантски миди (8 етапа)

Миди са вид ракообразни, открити в океаните по целия свят. Вкусна месо, миди са много гъвкави, тъй като те могат да бъдат сотирани, печени или пържени, само за да назовем само няколко. Тази рецепта служи 2.
Нещата ще трябва
4 гигант (или джъмбо) миди
сол и черен пипер
2 супени лъжици. зехтин

1/4 чаша розмарин
1 лимон, наполовина

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете миди под студена вода и подсушете с хартиена кърпа .

<Ли>

Поръсете сол и черен пипер от двете страни на миди.

<Ли>

Place голям тиган на силен огън. Оставя тиган да загрява, така че тя е напълно горещо преди да добавите миди.

<Ли>

Комбинирайте зехтин и розмарин в средно голяма купа и разбъркайте.

<Ли>

Squeeze както лимон намалява наполовина в масло и смес от розмарин. Разбърква се добре.

<Ли>

Добави миди да маслената смес и се придвижват до напълно покрити.

  • Сложи миди в тиган и варете, изгаряща за 4 минути от всяка страна. Когато сте готови, миди ще бъдат хрупкави и кафяви и от двете страни, но меки и сочни в средата.

    <Ли>

    Поставете върху попивателна хартия за източване на маслото и сервирайте.

    <Бразилски>