Трябва ли да накиснете покрита със сол прясна риба меч?

Не, не се препоръчва да се накисва покрита със сол прясна риба меч. Накисването на покрита със сол риба ще намали вкуса и може да я направи твърде солена.

Вместо да накисвате рибата меч, можете да използвате влажна кърпа, за да избършете излишната сол преди готвене. Това ще помогне да се гарантира, че рибата е равномерно подправена, без да е прекалено солена.