Какво се случва, ако сте алергични към черупки?

Алергична реакция към миди, известна още като алергия към миди, възниква, когато имунната система на тялото реагира прекомерно на протеини, намиращи се в миди, като скариди, раци, омари и миди. Когато някой с алергия към миди консумира миди или влезе в контакт с тях, имунната им система погрешно идентифицира протеините на миди като вредни и освобождава химикали, включително хистамин, които предизвикват редица алергични симптоми.

Някои често срещани симптоми на алергия към миди включват:

- Копривна треска:сърбящи, червени изпъкнали подутини по кожата

- Подуване:Особено на лицето, устните, езика, гърлото или други части на тялото

- Затруднено дишане:хрипове, недостиг на въздух или стягане в гърдите

- Гадене и повръщане

- Болка в корема

- Диария

- Замаяност и замаяност

- Анафилаксия:Тежка, животозастрашаваща алергична реакция, характеризираща се със спад на кръвното налягане, ускорен пулс, затруднено дишане и потенциална загуба на съзнание.

Тежестта на алергията към миди може да варира от човек на човек. Някои хора могат да получат леки симптоми, докато други могат да имат по-тежки реакции, включително анафилаксия. В случай на тежка алергична реакция е изключително важно да потърсите незабавна медицинска помощ.

Ако подозирате, че вие ​​или някой ваш познат може да имате алергия към миди, важно е да се консултирате с алерголог за правилна диагноза и лечение. Алергологът може да проведе кожни тестове за алергия или кръвни тестове, за да определи специфичния алерген от миди, причиняващ реакцията, и да предостави подходящи възможности за лечение.

За да се предотвратят алергични реакции, хората с алергия към черупчести трябва стриктно да избягват консумацията на миди или продукти, съдържащи съставки от миди. Освен това е важно да внимавате за кръстосано замърсяване и да информирате ресторантите или хранителните заведения за всякакви хранителни алергии, преди да направите поръчки.