Колко дълго кралският рак остава свеж в хладилника преди готвене?

Прясното, сурово месо от кралски рак може да се съхранява до 3 дни в хладилник.

Ако месото от раци е сварено, може да се съхранява до 4 дни в хладилник.

Вареното месо от раци може също да бъде замразено до 2 месеца.