Как да се готви Агнешки Шанкс в бавен котлон (5 стъпки)

С помощта на бавен котлон да готвя агнешки джолан ще остави месото готов да се топи в устата си опашка. Въпреки агне се определя като овче месо на възраст под една година джолана изисква бавно и продължително, влажна готвене, за да го нежно и сочно. Планирайте да се подготви една опашка за всеки човек, за да бъде обслужен. Използвайте сокове, останали в бавен котлон, като основа за сос, ако желае.
Нещата ще трябва
2-3 супени лъжици. олио
тиган
Агнешки джолани
бавен котлон

1/2 чаша вода или говеждо месо бульон
розмарин, мащерка и чесън, сол и черен пипер (по желание)
Кухня клещи или вилица

Инструкции
<ол> <Ли>

Heat 2-3 супени лъжици. олио в тиган на среден силен огън, докато маслото се блестящо, но не се пуши.

<Ли>

Сложи агнешките джоланите в маслото с кухненски власоеди и кафяво от всички страни. Това ще даде на заготовките появата на в пещ печени когато варени в бавен котлон, а също така ще подпомогне развитието на вкус.

<Ли>

Сложи заготовките агнешко в един слой на дъното на бавен котлон. Изсипете в 1/2 чаша вода или бульон. Добави никакви подправки, които желаете, като натрошен розмарин, чесън, мащерка или просто сол и черен пипер.

<Ли>

Капакът се поставя върху бавен котлон и включете настройката за топлинна енергия за ниско.

<Ли>

Разрешаване на заготовките да се готви в продължение на минимум осем часа. Заготовките са готови да служат, когато месото пада от костта лесно, когато тялото се вдигне на щипки или вилица месо. Световния съюз