Загрейте фурната до 350 градуса. Изплакнете един 3-ЛБ. пиле, подсушете го внимателно и поръсете отгоре, отдолу и кухина със сол. Поставете птицата в тиган за печене и печете за около 20 минути на фунт, или приблизително един час. Инжектират термометър месо миг четене във вътрешната част на бедрото. Пилето е готов, когато вътрешната температура достигне 165 градуса.

<Ли>

Разрешаване на пилето да се охлади, преди да боравите. Премахване на кожата и я изхвърлете. Извадете месото от костите и раздробяване или котлет. Добавете настърган месото на бавен котлон, заедно с лирата на настърган говеждо или свинско месо. Можете също така да добавите половин паунд на говеждото и половин паунд на свинското месо, вместо ако решите.

<Ли>

Add около 1 супена лъжица. масло в тиган. Ситно котлет една глава лук и го запържете леко в продължение на около пет минути. Добавете лука на бавен котлон, както и 1 чаша замразени или консервирани боб Лима, един 28-унция. може на кубчета домати и една 15-унция. може на царевица. Не се отцеди течността от доматите или царевица. Смесете в 3/4 чаша кетчуп, 3 супени лъжици. Уорчестър сос и 1 чаена лъжичка. лимонов сок. Покрийте и гответе за около шест до осем часа на слаб огън, като се разбърква от време на време, или се готви за една нощ на слаб. Сол на вкус.

<Ли>

Заместник две или три кутии на обезкостено пиле, ако не разполагат с време, за да опече едно пиле. Можете да използвате и консерви барбекю свинско или говеждо месо, както и варени земята говеждо месо или земята Турция. Крем царевица може да бъде заместен за пълноценни царевични ядки, ако е необходимо. Ако сте с помощта на 3-кварта бавен котлон, може да се наложи да напусне някои от доматите за да се предотврати яхния от тичане по страните. Световния съюз