Колко време можете да оставите замразена вакуумно затворена пържола на стайна температура?

Не се препоръчва да оставяте замразена вакуумирана пържола на стайна температура за продължителен период от време. USDA препоръчва незабавно размразяване на месото в хладилник, студена вода или микровълнова фурна. Оставянето на месото на стайна температура за повече от два часа може да позволи размножаване на вредни бактерии, което може да увеличи риска от хранителни заболявания.