Добре ли е да се използва подсладено кондензирано мляко с дата над 24 месеца?

Като цяло е безопасно да се използва подсладено кондензирано мляко с изтекъл срок на годност или „използвай до“, стига да е правилно съхранявано. Подсладеното кондензирано мляко е устойчив на съхранение продукт, който се получава чрез отстраняване на водата от млякото и добавяне на захар. Този процес създава концентриран млечен продукт, който има дълъг срок на годност.

Датата „най-добър до“ или „използван до“ на подсладеното кондензирано мляко не е дата за безопасност, а по-скоро индикация кога продуктът е с най-добро качество. След тази дата продуктът може да започне да губи част от вкуса и текстурата си, но все още трябва да е безопасен за консумация.

Ако не сте сигурни дали подсладеното кондензирано мляко все още е добро, има няколко неща, които можете да търсите. Първо проверете кутията за признаци на повреда или течове. Ако кутията е повредена, най-добре е да изхвърлите продукта. Второ, погледнете самото мляко. Ако е променил цвета или текстурата, или ако има неприятна миризма, най-добре е да го изхвърлите.

Ако подсладеното кондензирано мляко изглежда и мирише добре, трябва да е безопасно за употреба. Все пак винаги е най-добре да използвате преценката си и да изхвърлите продукта, ако имате съмнения относно неговата безопасност.