Как да премахнете Турция Neck Bone (5 стъпки)

Neck кости и giblet парчета добавят богата Турция вкус да се забави-сварени сосове и яхнии. Кости Турция шията обикновено се пренареждат по пуйки и трябва да бъдат отстранени преди готвене. Когато пуйки са избивани да се продава в магазините за хранителни стоки, костите на врата често се добавят към една чанта, която включва сърце, воденицата и черният дроб. Повечето giblet чанти са направени от пластмаса или хартия облицована с пластмаса, която може да се стопи в разгара на фурната.
Нещата ще трябва
пресни или размразени Турция

остър нож
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

Reach вътре в кухината между крилата в предната част на Турция и се чувствам за чанта. Чантата може да не е в предната кухина.

<Ли>

Pinch ръба на giblet чанта с пръстите си и я издърпайте от кухината бавно. Втори чанта може да бъде в задната кухина, дори и ако се намери един в предната част.

<Ли>

Обърни пуйката около и да достигне във вътрешността на задната кухина между кълки и се чувстват по една торба.

<Ли>

Pinch ръба на giblet чанта с пръстите си и я издърпайте от кухината бавно.

<Ли>

Cut отваряйте чанти ви намерят и запознае със съдържанието. Шията е обикновено най-голямото парче и се изви под формата U. Световния съюз