Как да се пуши на Турция на скара (10 стъпки)

Ако не разполагате с пушач, все още можете да се пуши си пуйка с помощта на барбекю. Можете да получите, че Смоуки аромат, който търсите, което е нещо различно от традиционното печене на вашия Турция във фурната. Вашият Турция ще продължи да е влажна и вкусни, стига да следвате инструкциите за това как да се пуши си пуйка с вашите грил.
Нещата ще трябва
Grill
12-14 фунта Турция
Растително масло
Salt
Pepper

чесън на прах
Hickory чипове
Water
Apple сок
Месо термометър

Инструкции услуги 1

размрази си Турция в хладилника за два дни. Уверете се, че тя все още е в опаковката му седи на някаква табела.

2

Премахване на дреболиите и шията на Турция и мийте Турция отвътре и отвън със студена вода.

3

Season си пуйка с някои чесън на прах, сол и черен пипер. Ако имате любима комбинация от подправки можете да го използвате. Основният вкус ще дойде от дима. Герб външната страна на Турция с растително масло, за да получите кожата златист и хрупкави, когато готвите. Нанесете растителното масло с лъжица или четка.

4

Накиснете някои Hickory чипове в смес от 2 части вода и 1 част ябълков сок.

5

Start предварително загряване скара с 325 градуса.

6

прецеждате вашите дървесен чипс и добавете течността до една вода и се поставя в съда за вода.

7

Вземи дървени стърготини и ги поставя в с въглен.

8

Поставете Турция в тиган фолио и го сложи в печене багажник скара му. Покрийте с капак скара му.

9

се готвя пуйка за около четири часа. Проверете, за да се уверите, че Турция е направено чрез поставяне на термометъра месо. Термометърът трябва да се чете 165 градуса по Фаренхайт в най-дълбоката част на гърдите.

10

Определете вашата Турция в продължение на около 15 минути, преди дърворезба и служи за вашето семейство.

<Бразилски>