Можете ли да приготвите пуйка и шунка на фурна едновременно?

Да, можете да готвите пуйка и шунка във фурната едновременно. Ето няколко съвета за това:

1. Изберете достатъчно голяма фурна. 16-килограмова пуйка и 8-килограмова шунка ще се поберат в стандартна 18-инчова фурна. Ако имате по-малка фурна, може да се наложи да приготвите пуйката и шунката на етапи.

2. Пригответе пуйката и шунката по предпочитаните от вас рецепти. Например, можете да изпечете пуйката с билки, подправки и зеленчуци и да глазирате шунката с мед, кафява захар и подправки.

3. Поставете пуйката и шунката във фурната на отделни решетки. Това ще им позволи да се готвят равномерно и ще предотврати прекаленото смесване на вкусовете.

4. Гответе пуйката и шунката за препоръчаното време. Пуйката ще отнеме около 13-15 минути на килограм, а шунката ще отнеме около 12-14 минути на килограм.

5. Проверете вътрешната температура на пуйката и шунката, за да сте сигурни, че са готови. Пуйката трябва да достигне вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт, а шунката трябва да достигне вътрешна температура от 140 градуса по Фаренхайт.

6. Оставете пуйката и шунката да починат 15-20 минути, преди да ги нарежете и сервирате. Това ще позволи на соковете да се преразпределят, което ще доведе до по-крехко и ароматно месо.