Трябва ли да размразите пуйката, преди да я пържите дълбоко, ако не, колко време ще я пържите?

Да, важно е да размразите напълно пуйката, преди да я изпържите дълбоко. Ако не го направите, това може да доведе до непоследователно готвене, тъй като вътрешността на пуйката все още може да бъде замръзнала, докато външността се готви. Това потенциално може да доведе до хранително заболяване.

Колко време ще отнеме пърженето на замразена пуйка?

Като общо правило пърженето на замразена пуйка отнема около 3-4 минути на килограм. Това означава, че 10-килограмова пуйка ще отнеме приблизително 30-40 минути за пържене. Въпреки това е важно да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че пуйката е достигнала правилната вътрешна температура (165 градуса по Фаренхайт) преди сервиране.