Как премахвате добавената сол от замразена пуйка?

За да премахнете добавената сол от замразена пуйка, изпълнете следните стъпки:

1. Поставете замразената пуйка в голяма купа или мивка, пълна със студена вода.

2. Добавете 1/2 чаша сол към водата за всеки галон използвана вода.

3. Оставете пуйката да кисне в солената вода за 15 минути на килограм пуйка, максимум до 2 часа.

4. Изплакнете пуйката обилно под студена вода, за да отстраните останалата сол.

5. Подсушете пуйката с хартиени кърпи.

6. Пуйката вече е готова за готвене или съхранение.