Как премахвате пуешки врат от пуйката?

1. Намерете шията. Вратът е дългата, тънка част на пуйката, която свързва главата с тялото.

2. Отрежете кожата около врата. Използвайте остър нож, за да отрежете кожата около основата на шията.

3. Издърпайте кожата надолу. След като кожата е отрязана, можете да я дръпнете надолу върху врата.

4. Отрежете костите на врата. Използвайте кухненска ножица или остър нож, за да разрежете костите на врата.

5. Отстранете врата. След като костите на врата са отрязани, можете да извадите врата от пуйката.

Ето някои допълнителни съвети за премахване на пуешки врат:

* Не забравяйте да използвате остър нож, за да направите разрезите. Това ще помогне да се предотврати разкъсването на кожата.

* Ако ви е трудно да режете костите на врата, можете да използвате кухненска ножица или трион за месо.

* Не забравяйте да премахнете всички кости от врата на пуйката. Това ще помогне да се гарантира, че пуйката се готви равномерно.