Колко дълго ще издържи прясна незамразена пуйка преди готвене, ако се готви само в хладилник?

Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), прясна, никога не замразявана пуйка може безопасно да се съхранява в хладилник до два дни преди готвене. Въпреки това е важно да се уверите, че пуйката е правилно опакована и съхранявана при температура от 40 градуса по Фаренхайт (4 градуса по Целзий) или по-ниска, за да сте сигурни, че остава свежа и безопасна за готвене.