Колко Алкохолът Шампанско Have

Пенливи вина често се използват, за да отпразнуват почивки, етапи и постижения. Сватбари ще тост на булката и младоженеца с чаша шампанско и празнуващите често изскачат отвори бутилка шампанско да звъни през новата година. Той се произвежда и се радва на целия свят, както и видовете пенливо вино се различават по вкус, както и нивото на алкохол.
Видове
<Ли>

Някои от многото видове искрящи вина включва Champagne (от Франция ), Prosecco и Асти (Италия), Cava (от Испания) и домашното пенливо бяло вино. Алкохолно съдържание може да варират в зависимост от конкретния вид пенливо вино. Световния съюз Гроздето
<Ли>

Пенливи вина са направени от двете бели и червени сортове грозде. Скъпите шампанско работят под много високо качество на гроздето, а евтините местни пенливи вина често използват нисши грозде. Шардоне и Пино Ноар грозде са популярни грозде да направят пенливо вино от, но тя варира от страна в страна. Световния съюз Ферментация
<Ли>

Гроздето, че пенливото вино се прави от са прибират по-рано от тези, които качват за още вино. Чрез събиране рано, гроздето не са като високо съдържание на захар. Това в крайна сметка се превръща в ниско съдържание на алкохол, тъй като захарта се превръща в алкохол по време на процеса на ферментация. Гроздето, че са събрани ранно също имат по-високо ниво на киселинност и по-ниско рН рейтинг. Това са неща, които дават пенливи вина им "хрупкавост." Световния съюз Alcohol Content
<Ли>

Пенливи вина са по-ниски в алкохол, отколкото много тихите вина. Prosecco и Asti имат много ниска APV (алкохолно съдържание по обем) нива, при по 12,5%. California пенливо вино, шампанско и Cava имат умерено ниско съдържание на алкохол при 12.5-13.5 процента. Някои пенливи вина могат да имат по-ниско ниво APV. За да бъдем абсолютно сигурни, от съдържанието на алкохол, проверете етикета. По закон, процентът на алкохол във виното трябва да бъде оповестена. Световния съюз Забавни факти
<Ли>

One 750-милилитрова бутилка шампанско има най-много 49 млн мехурчета. Този брой се изчислява чрез учен Бил Lembeck.

Дом Периньон бил монах бенедиктински в абатството на Hautvillers. Докато производство на вино, той оставя на въглеродния диоксид да се натрупват в процеса на ферментация. Това създаде мехурчета и това, което ние днес познаваме като пенливо вино. Световния съюз