Какво се случва със златото, ако го сложите в лимонов сок?

Когато златото се постави в лимонов сок, възниква химическа реакция между лимонената киселина в лимоновия сок и златото. Лимонената киселина реагира със златото, за да образува златен цитрат, който е златна сол. Тази реакция кара златото да се разтвори в лимоновия сок, създавайки златисто оцветен разтвор. Тази реакция е обратима и златото може да бъде извлечено от разтвора чрез добавяне на основа, като сода за хляб, към разтвора. Това ще накара златния цитрат да се утаи от разтвора, позволявайки събирането на златото.