Как обикновено се произвежда водка Ciroc?

Водка Ciroc се произвежда от грозде, за разлика от повечето водки, които използват традиционни зърна като пшеница, ръж или картофи. Процесът включва няколко деликатни етапа за постигане на изтънчения му вкус:

1. Избор на грозде :Ciroc доставя висококачествено грозде, специално отгледано в региона Gaillac във Франция, известен с производството на първокласни вина. Избраното грозде е предимно Ugni Blanc, Mauzac Blanc и Colombard.

2. Реколтата :Гроздето е ръчно брано по време на оптимална зрялост, за да се осигури върхов вкус и аромат. Този внимателен процес на беритба помага да се запазят сложните характеристики на гроздето.

3. Ферментацията :Набраното грозде се подлага на ферментация в резервоари от неръждаема стомана. Този процес превръща гроздовите захари в алкохол чрез действието на дрождите.

4. Дестилацията :Водката Ciroc се дестилира пет пъти, за да се постигне желаната чистота и гладкост. Първите четири дестилации се извършват в колонни дестилатори, докато петата и последна дестилация се извършва в медни дестилатори. Този процес на многократна дестилация премахва примесите и подобрява профила на вкуса на водката.

5. Филтриране :След дестилация, водка Ciroc се подлага на филтрация през въглен, за да се пречисти допълнително и да се осигури бистрота.

6. Смесване :Експертните блендери внимателно смесват различните дестилати, за да създадат крайната водка Ciroc. Тази стъпка гарантира последователност и гарантира, че всяка партида отговаря на отличителния вкусов профил на Ciroc.

7. Опаковката :След това готовата водка се бутилира и етикетира. Емблематичната бутилка от синьо стъкло се превърна в синоним на Ciroc и добавя стилна нотка към опаковката.

Водка Ciroc съчетава традиционен френски опит в производството на вино с модерни техники за дестилация, което води до безглутенова, луксозна и изключително гладка водка. Неговият уникален метод на производство, използващ грозде, го отличава и допринася за първокласната му репутация в производството на спиртни напитки.